今回は家呑みにアウトドアグッズを使ってみました。
和平フレイズ ヘビーズ鉄スキレット コンボセットセット
なかなかの便利グッズです。
家のキッチンで珉珉食品のせみ餃子を焼きます。
アソビト 防水帆布 6.5インチ スキレットケースから取り出し
餃子をセッティングして点火
焼いている間に、羽根用に水溶き片栗粉を作っておきます。
このタレが美味い！酢醤油に左のニンニクエキスがメチャメチャ合うのです。
焼き色がついたころに水溶き片栗粉を投入
セットのスキレットで蓋をし、蒸し焼きに。
焼けたかな？
もう一回蓋をして、ひっくり返し、両面に焼き目を付けます。
蓋を開けると～
良い感じにつながって、焼き目がついてます。美味そう～
そのまま食卓へ。鍋敷きはダイソーで買ったシリコン鍋敷き。
タレには桃屋のキムチの素を垂らしてます。
両面パリパリで最高です。ビールがススム君
さて、次はそのままお好み焼きを焼きます。
以前作ったお好み焼きを冷凍保存しておいたので、それを焼きます。
これも蓋をして蒸し焼きに
ソースはイカリのおこのみ家に辛いドロソース、ツバメのオリソースを混ぜます。
このツバメのオリソース、類似品が無く、オンリーワンの辛美味いソース。
常にストックしてます。
マヨネーズにカツオ粉と青のりをまぶして出来上がり。
またまたビールが進みます。
うい～、ごちそうさまでした。
さて、片付けは簡単。
流水にし、たわしでこすり洗い、火で水分を飛ばし、油を引いて保管。
使えるヘビーズ鉄スキレット コンボセットでした。
リンク
リンク